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Negocios
Mostaza abre local en la Ruta 2 y compite con los paradores tradicionales (El Cronista Comercial)
En plena temporada y con el objetivo de competirle a las paradas más tradicionales de la Ruta 2 en dirección a la Costa atlántica -como Atalaya, Minotauro y Mc Donald?s-, la cadena de fast food Mostaza abrió un mega local en la ciudad de Dolores. Se trata de la tienda más grande de las 180 que la cadena tiene en el país, con un espacio en el conocido como ?Playón central? -donde la gran mayoría de los turistas se detienen a cargar combustible de camino a la costa-, de una superficie total de 8000 m2 destinados exclusivamente a la marca. Además de los 600m2 cubiertos y un exterior con capacidad para 300 comensales por hora, tiene un parking pensado para 80 vehículos. La apertura de este mega local se da en el marco del plan de expansión de Mostaza, que alcanzó las 32 aperturas este año y 12 reformas, con una inversión superior a los u$s 20 millones. Superó así los planes anunciados para 2023 a principio de año. La nueva sucursal en Dolores fue uno de sus principales proyectos. No solo se trata de un mega local sino que las previsiones de afluencia de clientes son de las más altas. Es que al estar ubicada en la Ruta 2, en el km 202, se posiciona en una de las rutas principales del país, que sólo en enero recibe a más de 2200 vehículos por hora con turistas que se dirigían a la Costa Atlántica, indicaron desde la compañía. La sucursal cuenta con una doble entrada para aprovechar todo ese público, por la que se puede acceder tanto a la ida como a la vuelta de las vacaciones. Mostaza es la segunda mayor cadena de comidas rápidas del país en cantidad de locales (con 180), detrás de Mc Donald?s (225) y antes de Burger King (115). Cuenta con más de 8000 empleados, sucursales propias y franquicias.
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