Tras el acuerdo con los súper, suben hasta un 10% los alimentos que vuelven a tener IVA
El Gobierno acordó con proveedores y supermercados no trasladar al consumidor la alícuota de 21% que volverá a gravar a productos clave desde hoy. El impacto en la inflación.
Desde hoy, vuelve a estar vigente el IVA a una canasta de alimentos básicos. Son 13 grupos de comestibles (que llegan a 400 productos), que experimentarán un aumento promedio de 7%, con picos de 9% (en aceite) y 10,5% (pan rallado).
La exención del IVA estaba vigente después de las elecciones primarias. Su retorno hubiera implicado un aumento del 21% en los precios, ya que esa es la tasa por este impuesto. Pero el martes 31, el ministerio de Desarrollo Productivo -encabezado por Matías Kulfas- llegó a un acuerdo con los supermercados. Los proveedores de las cadenas y los comercios aceptaron absorber un 14% promedio de la suba del IVA, mientras que el otro 7% será trasladado a los precios a partir del jueves. Además, la totalidad del impuesto que se aplica a las leches quedará a cargo de los empresarios, por lo que no habrá aumento en ese producto.
Así, el pan lactal, la yerba, el yogur, el arroz, el azúcar, el mate cocido, los huevos, la polenta y las conservas vegetales tendrán un aumento del 7% por el fin de la exención del IVA. En el caso de los aceites mezcla y de girasol, será del 9%; en el pan rallado y los rebozadores, 10,50% y en el pan artesanal y de panadería, 5%. "Se acordó además abrir una mesa de negociación con el sector productor durante los próximos 30 días", informaron partícipes de la negociación.
El promedio de incremento da alrededor de entre 7% y 8%, aunque va variando de acuerdo con el producto en cuestión. Los supermercados y sus proveedores deberán decidir quién absorbe el 14% del IVA restante, y esa es una negociación entre las partes, que se anticipa ardua.
Kulfas se encargó de abrir y cerrar el diálogo con los empresarios (ver más en página 7). Pero los detalles fueron manejados por la secretaria de Comercio, Paula Español, y su equipo. Aunque hubo tironeos y reproches, quienes participaron dicen que predominó un diálogo serio.
El Gobierno también enfatizó que se relanzará el programa de Precios Cuidados , que volverá a incluir productos de primeras marcas para transformarse "así en un sistema de precios de referencia"
A través de la página web "Precios Claros", los consumidores pueden monitorear si el aumento es del 7%, 9% o más. En "Precios Claros" está la información actualizada -provista por las cadenas- de los importes en cada una de sus sucursales. Si el IVA a los alimentos volvía a estar vigente, en los supermercados venían advirtiendo que llegarían aumentos en los productos de la canasta básica. El presidente Alberto Fernández expresó que las "cadenas pueden hacerse cargo de esos costos", sin necesidad de trasladarlo a los consumidores.
Economistas descreen que el incremento de hoy haga ola sobre la inflación.
"No vemos impacto. La canasta de 13 grupos de alimentos que gozan del beneficio IVA 0% no tiene un peso elevado en el Indice de Precios al Consumidor (IPC) total. Si efectivamente se dan subas más en torno al 7% promedio (con los supermercados absorbiendo parte del costo), el impacto del aumento sería bajo, del 0,005 puntos porcentuales", según Andrea Osorio, economista de Fundación Capital.
En diciembre, los precios minoristas subieron un 4,2%, según el IPCElypsis. De acuerdo a esa medición, la inflación de 2019 fue 54,6%, la mayor desde 1991."En alimentos y bebidas, la inflación mensual fue 3,9% y explica el 24,7% de la suba en el IPC general del mes. En el año el incremento de ese rubro fue 58% y enero recibe un arrastre estadístico de 1,1%", agregan en un informe.
El paquete de medidas para la clase media y los sectores mas vulnerables implica un impacto de $ 100.000 millones en el consumo, según estimaciones que realiza el Ejecutivo.
La decisión de suspender el IVA a los alimentos fue tomada por la administración de Mauricio Macri tras el resultado de las elecciones primarias (PASO)
Fuente: Clarín
