Exportaciones de carne, las más altas en 15 años
Las exportaciones de carne vacuna se encaminan a cerrar uno de los mejores años en ingresos de los últimos 15, a pesar de que en los últimos meses se empezó a constatar una baja en los precios internacionales, afectando los márgenes de la industria.
Las exportaciones de carne vacuna se encaminan a cerrar uno de los mejores años en ingresos de los últimos 15, a pesar de que en los últimos meses se empezó a constatar una baja en los precios internacionales, afectando los márgenes de la industria.
Según informó el Consorcio de Exportadores de Carnes (ABC), durante noviembre se embarcaron 64.500 toneladas peso producto por US$ 365,6 millones, lo que implicó una caída del 5,4% en volumen y del 7,9% en valor respecto a octubre.
No obstante, en la comparación interanual la caída en toneladas se ubicó en un 4,9%, mientras que los ingresos fueron 36,6% superiores.
Esto dio lugar a que en los primeros 11 meses del año, el país exportara un total de 654.800 toneladas por US$ 3.531,3 millones, un 7,9% inferior en lo que respecta a volumen pero 27,7% por encima de lo registrado en 2024.
Por otro lado, si se toman en cuenta las exportaciones totales de carne bovina refrigerada y congelada de los últimos 12 meses (diciembre '24 a noviembre '25), las mismas alcanzan las 713.800 toneladas peso producto por US$ 3.795 millones?, detalló el presidente de ABC, Mario Ravettino.
Este salto se explica por el incremento de los precios internacionales en la comparación interanual. Según la cámara empresaria, el valor promedio pagado por la carne argentina se ubicó en noviembre en US$ 5.670 la tonelada, ubicándose un 43,6% por encima de los US$ 3.949 del mismo mes del año pasado.
Ahora bien, una situación que se viene dando es un desmejoramiento de este valor en los últimos meses. De hecho, los precios del último mes retrocedieron un 2,7% respecto a octubre, que, sumado al aumento constante del valor de la hacienda a nivel local, comenzó a estrechar los márgenes de la industria, llevando a que algunas plantas detengan su faena.
Fuente: Clarín
