Negocios y economía

04/09/2026

La láctea Verónica busca vender dos plantas para cancelar deuda

La empresa se encuentra en concurso preventivo. Traspasaría esos activos, que incluyen inmuebles, maquinarias y empleados, a Lacterra y Copalac, sociedades con las que ya tiene vínculo comercial

Verónica, que desde agosto se encuentra concursada, acordó la venta de sus plantas de Clason y Suardi a dos sociedades que ya mantienen vínculos comerciales con la compañía. 
Las operaciones, que todavía requieren autorización judicial, representarían un ingreso de u$s 15,5 millones para la empresa, que busca destinar parte de esos fondos a cancelar deudas. El pasivo que detalló la empresa asciende a $ 118.496 millones, unos u$s 77 millones aproximadamente.   
La venta de las plantas le permitiría cubrir apenas un 20 por ciento del total de la deuda. 
Según surge de los contratos, la planta de Clason sería vendida a Lacterra S.A.S. por u$s 9 millones, mientras que Suardi pasaría a manos de Copalac S.A.S. por u$s 6,5 millones. 
En ambos casos, la operación contempla la transferencia del inmueble, las maquinarias y los demás activos vinculados a cada establecimiento. Además, prevé el traspaso de los empleados a las nuevas sociedades. 
En su presentación, Verónica argumentó que no cuenta con recursos suficientes para sostener la operación de ambas fábricas y que el ingreso de nuevos operadores permitiría reactivar los establecimientos, preservar las fuentes de trabajo y obtener fondos para hacer frente a parte de su pasivo. 
Se trata de sociedades ya tienen vínculo con la láctea. Copalac, una empresa cordobesa, comenzó en agosto a utilizar la planta de Suardi para producir a fasón. El acuerdo permitió reactivar la fábrica luego de 8 meses sin actividad. 
En el caso de Clason, Verónica también había firmado en julio un contrato a fasón con Lacterra, que prevé que la compañía comience a producir en esa planta. Sin embargo, la actividad todavía no se inició porque, según indicó Verónica, se encuentra acondicionando las instalaciones, que permanecen paralizadas desde enero. 
Los contratos de compra-venta muestran que Verónica habría iniciado las gestiones para desprenderse de ambas plantas en julio, antes de solicitar formalmente la apertura de su concurso preventivo. 
Ahora, la justicia puso ciertos reparos: le exige que presente los estatutos sociales y la composición accionaria tanto de Copalac como de Lacterra. 
Además, le solicita que informe cuáles fueron los motivos que llevaron a Verónica a seleccionar y contratar a ambas sociedades para los contratos a fasón ?debiendo precisar los criterios que determinaron su elección, los antecedentes comerciales, económicos, financieros y técnicos evaluados respecto de cada una de ellas y, en su caso, la existencia de otras propuestas u oferentes considerados?. 
La compañía conserva una tercera planta, ubicada en Lehmann. El establecimiento continúa sin actividad y, según comentó la concursada, se encuentra evaluando distintas alternativas para lograr su reactivación y aprovechar su capacidad instalada. 
Según se desprende de la documentación que presentó la empresa, al 30 de junio de 2026, mantiene deudas comerciales por $ 26.861,3 millones; deudas financieras por $ 4211,8 millones; deudas laborales por $ 10.357,7 millones; deudas fiscales y previsionales por $ 76.245,3 millones; y ?otras deudas? por $ 323 millones. A ese pasivo se le suma un ítem de vacaciones y embargos judiciales por $ 496 millones. 
Sus volúmenes de venta cayeron un 26,5% en 2025, en relación al año anterior. Durante ese período, Verónica pasó de 94.798 toneladas a 69.692. La tendencia se profundizó este año, lo que llevó a la compañía a quedarse sin capital de trabajo y a frenar sus operaciones. 
En el balance financiero de 2025, con cierre al 31 de agosto, registró pérdidas por $ 28.549,2 millones, frente a una ganancia de $ 3414,8 millones en el mismo período del año anterior. 
 

Fuente: El Cronista Comercial

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